Anda penyuka biskuit gabin dan merasa bosan jika selalu dikonsumsi sesuai dengan aslinya? Biskuit gabin bisa juga dibuat panganan yang gurih dan lezat tentunya.
BAHAN-BAHAN
- 1/4 wortel, potong dadu lembut
- Daging ayam, rebus dan potong dadu atau suwir-suwir (bisa diganti daging sapi)
- Daun seledri dan daun bawang, potong halus
- Biskuit gabin
- 2 butir telur ayam
- Minyak goreng
BUMBU RAGU WORTEL (haluskan)
- 4 siung bawang putih
- Pala dan merica
- 1/4 sendok teh garam
- Tumis bumbu ragu yang sudah dihaluskan, masukan wortel tunggu hingga layu, tambahan daging ayam, daun seledri, beri sedikit air dan masak hingga matang
- Ambil biskuit gabin lalu masukan adonan ragu diantara kedua gabin, lalu rekatkan hingga kokoh
- Setelah semua gabin terisi dengan ragu wortel, celupkan kedalam telur ayam yang sudah dikocok lepas
- Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan saos sambal atau cabai rawit
Mudah bukan cara membuatnya dan merubah biskuit gabin dengan rasa yang berbeda. Silahkan mencoba di dapur anda. Semoga bermanfaat
0 komentar:
Posting Komentar